Turkuvaz Medya Grubu ve Gastronomi Turizm Derneği iş birliğiyle düzenlenen Gastroshow’un ikinci bölümünde Sofra Dergisi Genel Yayın Yönetmeni Esra Sinanoğlu moderatörlüğünde gerçekleşen “Modern Türk Mutfağı” panelinde konuşan konuşmacılardan Şef Murat Bozok, Türk mutfağının dünyaya açılması için önce teknik anlamında bir...
Haberi OkuGastroshow’un panelinin özel oturumunda konuşan Şef Somer Sivrioğlu, “Biz şefler olarak yaratıcılığı ve el emeğini ön plana çıkardığımız için sanat eseri niteliğinde tabaklar ortaya çıkarmaya çalışıyoruz. Biz bu açıdan restoranlarımıza gelen müşterilerimize sanat eseri niteliğinde yemekler sunarak onları mutlu etmeye...
Haberi OkuTokat Zile’de dünyaya gelen başarılı şef ''Oktay Kurnaz''; Türkiye’nin önde gelen televizyon kanalı TV8'de yayınlanan ‘Yemekteyiz’ programının şampiyonu oldu.Başarıya ulaşana kadar birçok zorluklarla karşılaşan şef; aşçılık kariyerine başladığında zor süreçlerden geçerek sağlam adımlarla zirveye doğru tırmandı.Çocukluğu ve gençliği, aşçılıkla ilgili...
Haberi OkuYıllık 160 milyar dolar gıda ithalatıyla dünyanın en büyük gıda ithalatçısı olan ABD’de Türk gıda ürünlerinin daha fazla tercih edilmesini amaçlayan Ege İhracatçı Birlikleri çatısı altındaki 6 gıda ihracatçı birliğinin katılımıyla, Ticaret Bakanlığı’nca desteklenen “Turkish Tastes-TURQUALITY Projesi” kitabının ikinci baskısı...
Haberi OkuAntalya Büyükşehir Belediye Başkanı Muhittin Böcek, bugüne kadar çok sayıda başarılı konsere imza atan İsmail Baha Sürelsan Konservatuvarı Türk Halk Müziği İcra Heyeti'nin Sevda Türküleri Konserini izledi. Antalya Büyükşehir Belediyesi İsmail Baha Sürelsan Konservatuvarı Türk Halk Müziği İcra Heyeti, Atatürk Kültür...
Haberi Oku
